Les amateurs de pêche le savent bien, l’hiver n’est pas la saison la plus évidente pour pratiquer ce sport, mais elle recèle pourtant des surprises intéressantes pour les pêcheurs en Méditerranée.
Contrairement aux idées reçues, plusieurs espèces restent actives et abondantes même durant les mois les plus froids.
La pêche hivernale en Méditerranée nécessite simplement un peu plus de préparation et une bonne connaissance des espèces qui fréquentent les eaux à cette période.
Sommaire
- Les spécificités de la pêche hivernale en Méditerranée
- 1. Le bar ou loup, une prise prisée en hiver
- 2. La daurade royale, une habituée des eaux méditerranéennes
- 3. Le calamar, une alternative intéressante
- 4. Le sar, un poisson de roche robuste
- 5. Le merlan, un poisson de saison
- Adapter ses techniques de pêche pour l’hiver
Les spécificités de la pêche hivernale en Méditerranée
L’hiver, avec ses eaux plus froides et ses courants plus denses, modifie le comportement des poissons.
En Méditerranée, les températures baissent mais restent relativement douces par rapport à l’océan Atlantique, permettant à certaines espèces de continuer à prospérer.
Durant cette saison, plusieurs poissons migrent vers les zones côtières ou vers des profondeurs plus adaptées, modifiant leur alimentation et leur rythme de vie. La connaissance de ces habitudes est donc essentielle pour optimiser ses chances de capture.
1. Le bar ou loup, une prise prisée en hiver
Le bar, également appelé loup en Méditerranée, est l’un des poissons les plus recherchés en hiver.
Sa présence près des côtes méditerranéennes est accrue durant cette période, car il recherche des eaux plus chaudes et des proies plus accessibles. Ce prédateur profite de l’hiver pour chasser activement, notamment les petits poissons et les crustacés qui se rapprochent des côtes.
La pêche du bar en hiver se fait idéalement avec des techniques de surfcasting, de pêche aux leurres ou même au vif. Les zones rocheuses et les plages offrent souvent de belles opportunités de capture.
Avec un matériel adapté et un leurre qui imite un petit poisson, les chances de succès sont élevées, d’autant que les bars tendent à être plus agressifs en cette saison.
2. La daurade royale, une habituée des eaux méditerranéennes
La daurade royale est un autre poisson emblématique de la Méditerranée qui reste accessible en hiver. Bien que sa présence soit plus abondante au printemps et en automne, certains spécimens restent près des côtes durant les mois froids, attirés par les fonds riches en coquillages et crustacés.
Les zones de sable et de graviers sont idéales pour pêcher la daurade en hiver, notamment aux premières heures du jour.
La technique du surfcasting est une fois de plus adaptée, en utilisant des appâts pour dorade tels que les vers de mer ou les moules.
Note : En hiver, les daurades sont souvent plus méfiantes, nécessitant un montage discret pour les attirer.
3. Le calamar, une alternative intéressante
Bien que le calamar ne soit pas un poisson, sa capture est particulièrement appréciée en hiver par les pêcheurs en Méditerranée. La période froide est en effet propice à la pêche du calamar, qui se rapproche des côtes durant les nuits d’hiver pour chasser ses proies.
La pêche au calamar se pratique avec une technique appelée eging, utilisant des leurres lumineux qui imitent de petits poissons. Les ports, les jetées et les zones éclairées de nuit sont des lieux privilégiés pour cette pêche.
Avec de la patience et en connaissant les bons spots, il est possible de réaliser de belles prises, d’autant que le calamar est un mets très prisé dans la cuisine méditerranéenne.
4. Le sar, un poisson de roche robuste
Le sar est un poisson de roche qui reste actif en hiver et fréquente volontiers les côtes méditerranéennes. Ce poisson de petite taille est un habitué des zones rocheuses et des herbiers sous-marins, où il se nourrit de petits crustacés et de mollusques.
La pêche du sar peut se pratiquer au bouchon ou au leurre. Les appâts naturels comme les vers de sable ou les crevettes sont très efficaces pour attirer ce poisson méfiant.
Le sar se trouve généralement près des rochers et des épaves, des zones où il est possible de le pêcher tout au long de l’année.
5. Le merlan, un poisson de saison
Le merlan est un poisson particulièrement présent en Méditerranée durant l’hiver. Ce poisson, bien qu’il soit davantage associé aux eaux froides de l’Atlantique, migre vers la Méditerranée pendant les mois froids. Le merlan est un poisson apprécié pour sa chair tendre et savoureuse.
La pêche du merlan en Méditerranée se fait souvent en bateau, mais il est également possible de l’attraper depuis le bord, notamment dans les zones portuaires ou les fonds sableux.
La technique la plus utilisée est celle de la pêche au posé, avec des appâts comme les vers de mer ou les morceaux de poissons.
Adapter ses techniques de pêche pour l’hiver
L’hiver en Méditerranée demande des techniques de pêche adaptées aux comportements hivernaux des poissons. Les appâts doivent être sélectionnés avec soin pour attirer les poissons moins actifs, et les montages doivent être conçus pour les conditions plus calmes des eaux méditerranéennes.
La pêche au surfcasting est particulièrement efficace en hiver, de même que la pêche aux leurres pour certaines espèces actives.
→ Les zones portuaires, les jetées et les plages abritées sont des lieux stratégiques pour les pêcheurs, car beaucoup de poissons se rapprochent des côtes à la recherche de nourriture.
→ La pêche de nuit ou au lever du jour est également recommandée, car de nombreuses espèces sont plus actives durant ces périodes.
Préserver les ressources pour une pêche durable
La pêche hivernale en Méditerranée, bien que passionnante, doit être pratiquée avec une attention particulière aux espèces protégées et aux quotas de pêche.
En raison de la pression sur les populations de certaines espèces, il est indispensable de respecter les tailles minimales de capture et de relâcher les poissons non désirés pour préserver l’écosystème méditerranéen.
Les réglementations de pêche locales doivent être consultées avant de se lancer, afin de s’assurer de la légalité des prises et de contribuer à la préservation des ressources marines pour les générations futures.
La durabilité est un aspect fondamental pour que cette activité puisse perdurer et que la biodiversité marine méditerranéenne soit protégée.
Ainsi, la pêche hivernale en Méditerranée permet aux passionnés de découvrir des espèces qui s’adaptent aux températures plus froides tout en leur offrant l’opportunité de savourer des prises de qualité.
